عشرة بالمئة من محصول الارز في الصين ملوث بمعادن سامة

ذكرت الصحف الصينية الاربعاء ان عشرة بالمئة تقريبا من محصول الارز في الصين ملوث بمعادن سامة ثقيلة انتشرت في الطبيعة نتيجة للنمو الصناعي غير المنظم في البلاد.

وقالت نشرة "القرن الجديد" الاسبوعية ان كميات كبيرة من الارز اصيبت بتلوث منذ سنوات بهذه المعادن ومن بينها الكادميوم لكن عمليا لم يتخذ اي اجراء لكشف المخاطر التي يشكلها هذا التلوث.

واستندت النشرة الى دراسات علمية تجري منذ 2007.

واوضحت ان "هذه المعادن الثقيلة السامة انتشرت في الهواء والمياه مما سبب تلوثا على مساحة واسعة من اراضي الصين".

وتابعت ان "سلسلة كاملة من التلوث الغذائي تسجل منذ سنوات".

ومن بين كل الحبوب، يتمتع الارز باكبر قدرة على تخزين الكادميوم الذي رصد في مياه الري في حقول الارز بعدما تسرب من المناجم وخصوصا من مناجم الرصاص والنحاس.

والارز هو الغذاء الاساسي في الصين التي تنتج مئتي مليون طن منه سنويا.

وقالت النشرة الاسبوعية ان "الدراسات تكشف ان حوالى عشرة بالمئة من الارز الصيني يحوي مستويات من الكادميوم تتجاوز المعايير" المحددة.

والكادميوم مادة سامة ومسببة للسرطان تتراكم في جسد الانسان طوال حياته وتؤثر على الكلى والعظام والكبد.

موضوع : عشرة بالمئة من محصول الارز في الصين ملوث بمعادن سامة
0 من 5.00 | 0 تقييم من المستخدمين و 0 من أراء الزوار
0

(0 )

  • عريض
  • مائل
  • تحته خط
  • إقتباس

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة: