 |
-
Les députés entament la procédure administrative relative à l’exercice de leur mandat
-
Belkhadem se réunira avec les députés de son parti la veille de l’installation de la nouvelle APN
-
Mise en service du deuxième tronçon du tramway d’Alger le 15 juin
-
Maroc: le chef du gouvernement islamiste jeudi en Tunisie
-
Le chargé d’affaires de l’ambassade d’Allemagne en Algérie convoqué par le ministère des Affaires étrangères
التصنيف: سلطة
النوع: خضراوات مدة الطهي: 15 دقيقة العدد: 4 أشخاص
المقادير:
حبة متوسطة بصل، شرائح طويلة
2حبة متوسطة كوسى ''قرعة''، شرائح رقيقة
حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات
3حبة متوسطة طماطم، مكعبات
1 رشة صغيرة فلفل اسود
14 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
3ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 علبة متوسطة حمص مسلوق
100 غرام جبن ابيض
الصلصة''
1 فص كبير ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
12 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
كيفية التحضير:
سخني الفرن 200مئويةْْ، ثبتي الرف الأوسط.
في صينية فرن واسعة ضعي البصل، الكوسى، الفلفل الحلو، الطماطم، الفلفل، الملح، الريحان و الزيت، قلبي لتختلط المواد.
ضعي الصينية في الفرن لحوالي 15 دقيقة مع التقليب عدة مرات أثناء الشوي، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الخضراواتلتبرد.
الصلصة:
في طبق صغير ضعي كل مكونات الصلصة، قلبي بالشوكة لتختلط المواد جيدا، في طبق تقديم ، ضعي الخضراوات، الحمص والجبن، وزعي الصلصة ، قدميها مباشرة
الجزائر- النهار أون لاين
 |
عدد القراءات : 15999 | : 2
ـ واللعه هالطبخة عجبتني كثيرا وهي مليحة وأي إمرأة بتقدر عليها لأنها ماهيش صعيبة .
أضف تعليقك