الرئيسية | من صفحات النهار الجديد | حواء |

أيس كريم بالمربّى

بواسطة النهار أون لاين 19 آب 2010 - 17:06:00
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
أيس كريم بالمربّى

بالهناء و الشفاء

6  صفار بيض

فاني

125غ سكر بودرة

25 سل الحليب

25 سل قشدة طرّية

2 ملعقة من مربّى التّوت أو التين

طريقة التحضير:

ضعي الحليب والفاني على نار هادئة حتّى يغلي.

ضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة، اخلطي مزيج الصّفار والسكر بالحليب جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع التحريك حتى يعقد، ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه مع المربى، صبّي المزيج في إناء وضعيه في الثّلاجة، بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء وقلبي

الأيس كريم بالشوكة، ثم أعيديه للثلاجة مرة أخرى.

كرّري العملية ثلاث مرّات، ثم قدّمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة وزينيها بالفستق المطحون

 

عدد القراءات : 3460 | : 1

الإشتراك في تعليقات نظام RSS التعليقات (0 مرسل)

المجموع: | عرض:

أضف تعليقك comment

  • أرسل إلى صديق أرسل إلى صديق
  • نسخة للطباعة نسخة للطباعة
  • نص عادي نص عادي

  1. المنظمة الوطنية للمجاهدين تلزم فرنسا بالاعتذار على جرائمها بالجزائر (5.00)

  2. استدراك الدروس المتأخّرة بسبب الثلوج السبت والثلاثاء (5.00)

  3. السيرة الذاتية للمرحوم الفريق محمد العماري أحد صقور المؤسسة العسكرية بالجزائر (4.00)

  4. - 8 درجـات وأمـطار خفيفة وثـــلوج علـى 600 متر في المـناطق الداخــلية (3.50)

  5. الأثنين 13 فيفري 2012 (3.00)

أخر خمسة مواضيع في المنتدى

الكلمات الدليلية:

لا يوجد كلمات دليلية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0