الرئيسية | من صفحات النهار الجديد | حواء |

كفتة اللّحم المحشية بالأرز مع الصّلصة

بواسطة النهار أون لاين 19 آب 2010 - 17:56:00
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
كفتة اللّحم المحشية بالأرز مع الصّلصة

بالهناء و الشفاء

المقادير:

-لحم مرحي

-بصل مفروم

-فص ثوم مفروم

قصبر أو معدنوس مفروم

حبة طماطم

-ملح وتوابل

 طريقة التّحضير:

-اخلطي المقادير السّابقة واتركيها بالثّلاجة لكي تأخذ نكهة

-الخطوة الثّانية تغلي الأرز مع ماء وملح واتركيه جانبا

الخطوه الثّالثة نأخذ مقدار بسيط من اللّحم ونحشيها بالأرز بشكل دائري أو بيضوي وبعد الإنتهاء نحمّرها بالفرن، أثناء ذلك نحضر الصّلصة.

مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكمية إذا كان اللحم  كثير يجب أن تكون  الصلصلة بنفس المقدار

طريقة تحضيرها

 بصل وزيت على النار حتّى يذبل، ثم تضعين الطمام المقطعة، و2ملاعق معجون طماطم والتوابل والملح وآخر شيء القصبر المفروم وبعد ما يتحمر اللحم وتتماسك، نضيف الصلصة عليها ونتركها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق.

ولاتحركيها حتى لا تتفكك، وقدميها مع الأرز والسلطة إذا شئت.

 

عدد القراءات : 16830 | : 22

الإشتراك في تعليقات نظام RSS التعليقات (8 مرسل)

avatar
marai 22 ت 1 2010 - 15:11:37
شهية طيبة رائع
مقبول مرفوض
-1
avatar
smahanz 10 ك 2 2011 - 12:48:25
ارسلو لى الاطباق المميزة و الجديدة
وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
مقبول مرفوض
0
avatar
آمال 03 شباط 2011 - 16:31:49
الله يوفقك و يجازيك على إجتهادك
مقبول مرفوض
-1
avatar
hadjer 04 أيار 2011 - 20:49:43
شهية طيبة وشكراااااااااا
مقبول مرفوض
-1
avatar
13 حزيران 2011 - 12:44:08
شهية طيبة يا بنات
مقبول مرفوض
0
avatar
ahlem 03 آب 2011 - 10:33:58
hey that whrly verry good
مقبول مرفوض
0
avatar
Ahlem 16 ت 2 2011 - 14:19:53
sumthin like delicious n when yo get olda yo became nomore precious
مقبول مرفوض
0
avatar
hafida fifi 27 ك 1 2011 - 19:40:58
شكرا على هذه الاطباق لكن انا اريد التى تخص الريجيم لكن يكون فيها جبن و بطاطا I LOVE YOU النهار
مقبول مرفوض
0
المجموع: 8 | عرض: 1 - 8

أضف تعليقك comment

  • أرسل إلى صديق أرسل إلى صديق
  • نسخة للطباعة نسخة للطباعة
  • نص عادي نص عادي

  1. المنظمة الوطنية للمجاهدين تلزم فرنسا بالاعتذار على جرائمها بالجزائر (5.00)

  2. استدراك الدروس المتأخّرة بسبب الثلوج السبت والثلاثاء (5.00)

  3. السيرة الذاتية للمرحوم الفريق محمد العماري أحد صقور المؤسسة العسكرية بالجزائر (4.00)

  4. - 8 درجـات وأمـطار خفيفة وثـــلوج علـى 600 متر في المـناطق الداخــلية (3.50)

  5. الأثنين 13 فيفري 2012 (3.00)

أخر خمسة مواضيع في المنتدى

الكلمات الدليلية:

لا يوجد كلمات دليلية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

5.00