الجزائريون يتناولون سردينا محشوا بالطفيليات !!

الجزائريون يتناولون سردينا محشوا بالطفيليات !!

انتشرت، في الآونة الأخيرة، ظاهرة الحبيبات البيضاء المنتشرة في بطن سمك السردين، وهو ما أقلق المواطنين.

فيما أكد الصيادون أنها عبارة عن بيض وأنه تم صيد السمك قبل وقت صيده، وحذّر خبراء منها كونها عبارة عن طفيليات سامة.

وقال، مصطفى زبدي، رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، إن المنظمة تلقت العشرات من الرسائل والشكاوي حول طبيعة الحبيبات البيضاء مختلفة الأحجام والمتواجدة في جوف سمك السردين.

وحسبما علم من أخصائيين، فإن الأمر يتعلق بطفيليات انتشرت بكثرة في الآونة الأخيرة مقارنة بالسنوات الفارطة.
وأضاف ذات المتحدث أن هذه الظاهرة تضر بصحة المواطنين في حال لم يتم التعرف على الطريقة الصحيحة لطهي السمك.

وفي ذات السياق، قال حسين بلوط، رئيس اللّجنة الوطنية للصيد البحري، إن تلك الحبيبات هي عبارة عن بيض صغير الحجم،
لم ينم في بطن سمك السردين بسبب الصيد العشوائي وغير المنظم.

التعليقات (0)

الإستفتاء

دير لافير

أخبار الجزائر

حديث الشبكة