سلطة خضراوات بالجبن

سلطة خضراوات بالجبن

التصنيف: سلطة

النوع: خضراوات   مدة الطهي: 15 دقيقة   العدد: 4 أشخاص

المقادير:

 حبة متوسطة بصل، شرائح طويلة

 2حبة متوسطة كوسى ”قرعة”، شرائح رقيقة

حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات

3حبة متوسطة طماطم، مكعبات

1 رشة صغيرة فلفل اسود

14 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

3ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 علبة متوسطة حمص مسلوق

100 غرام جبن ابيض

الصلصة”

1 فص كبير ثوم مهروس

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

12 ملعقة صغيرة ملح

1 رشة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

كيفية التحضير:

سخني الفرن 200مئويةْْ، ثبتي الرف الأوسط.

في صينية فرن واسعة ضعي البصل، الكوسى، الفلفل الحلو، الطماطم، الفلفل، الملح، الريحان و الزيت، قلبي لتختلط المواد.

ضعي الصينية في الفرن لحوالي 15 دقيقة مع التقليب عدة مرات أثناء الشوي، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الخضراواتلتبرد.

الصلصة:

في طبق صغير ضعي كل مكونات الصلصة، قلبي بالشوكة لتختلط المواد جيدا، في طبق تقديم ، ضعي الخضراوات، الحمص والجبن، وزعي الصلصة ، قدميها مباشرة

 


التعليقات (6)

  • soulef

    délicieuse comme salade ummmm j'aime bien

  • sendesse

    ]الحمدالله رب العالمين الرحمان الرحيم

    ـ واللعه هالطبخة عجبتني كثيرا وهي مليحة وأي إمرأة بتقدر عليها لأنها ماهيش صعيبة .

  • ميرنا

    باين بلي راهي شهية ام شكراااا

  • dina

    mmmmmm wawa ktir mliha hadi merci

  • anissa

    jo3t

  • soria

    It seems a delecious meal.I'll try it at home.thank you so much

أخبار الجزائر

حديث الشبكة