صور كارثية.. تحضير الحلويات بمضافات غذائية “منتهية الصلاحية”
حجزت وأتلفت مديرية التجار لولاية سوق أهراس مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات.
وتم حجز وإتلاف مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات. مع تسجيل عدة مخالفات متعلقة أساسا بعدم إحترام شروط النظافة.
تزامنا مع حلول رأس السنة الميلادية 2024، سطرت مديرية التجار لولاية سوق أهراس برنامجا مكثفا لمراقبة محلات الحلويات والمرطبات. حيث نظمت خرجة ميدانية مشتركة (تجارة - مصالح أمن) على مستوى بلدية سوق أهراس.
وخصت مراقبة محلات الحلويات والمرطبات، من حيث مدى احترام شروط النظافة والنظافة الصحية. سلامة المنتوجات المعروضة وكذا شروط العرض والحفظ.
وتم حجز وإتلاف مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات. مع تسجيل عدة مخالفات متعلقة أساسا بعدم إحترام شروط النظافة.
وقد تم استدعاء التجار المخالفين قصد اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال ذلك.
