هذه هي أسباب ارتفاع أسعار المواد الغذائية عالميا

أكدت منظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة “فاو” في تقريرها الأخير الذي نشر على موقعها الالكتروني ،ارتفاع الأسعار العالمية للمواد الغذائية الأساسية في شهر أوت الماضي.

ويبين مؤشر الفاو لأسعار المواد الغذائية ارتفاعا نسبته 1.9 بالمئة في أوت مقارنة بشهر جويلية ،وبحوالي 7 بالمئة مقارنة بأوت 2015 .

ويرجع هذا الارتفاع الشهري إلى “القيم الدولية للجبن وزيت النخيل في حين ارتفعت قيم القمح والذرة والأرز”  .

وترجع الفاو هذا الارتفاع أساسا إلى الحصاد العالمي من القمح ،الذي من المنتظر أن يكون قياسيا هذه السنة ،وكذلك إلى مراجعة الانتاج السنوي من الذرة في الولايات المتحدة نحو الارتفاع.

وأوضحت الفاو أن ارتفاع إنتاج الحبوب هذا “سيؤدي الى تضخيم المخزون ورفع نسبة مخزون الاستعمال  بـ 25.3 بالمئة مما سيخلق وضع مفيد أكثر من المتوقع في بداية الموسم”.

وسجل مؤشر الفاو لأسعار السكر أكبر ارتفاع له منذ حوالي ست سنوات ،بحيث ارتفع بـ 2.5 بالمائة في جويلية وأوت، ويبرز ارتفاعا بـ 75 بالمئة مقارنة بمستواه في 2015 .