ارتفاع شامل لأسعار التجزئة للمواد الغذائية القاعدية في 2015
ارتفعت أسعار التجزئة للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع في الجزائر، خلال 2015، حيث بلغ بعضها ما يقارب الضعف، خصوصا المواد الزراعية الطازجة مقارنة بالسنة السابقة.
حيث سجل معدل متوسط سعر سلة الخضر والفواكه التي يتضمنها الكشف والمتضمنة 16 منتوجا، ارتفاعا مقابل 2014، وسجل أكبر ارتفاع في سعر البصل الذي بلغ معدل سعره 72 دينار للكيلوغرام في 2015 مقابل 40 دينارا في 2014، بزيادة 80 من المائة، أما البطاطا وصل سعرها إلى 62 دينارا في الكيلوغرام مقابل 54 دينار السنة الماضية، ومست الارتفاعات الأخرى الجزر بـ 11 من المائة والسلطة الخضراء بـ 10 من المائة والطماطم الطازجة بـ 7 من المائة.
أما فيما يخص الخضر الجافة، فقد سجل سعر العدس أكبر ارتفاع بوصوله إلى 163 دينار مقابل 112 دينار في 2014، وكذا سعر الحمص الذي بلغ معدله 167 من جهة أخرى، عرفت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا طفيفا في 2015 مقارنة بـ 2014، حيث استقر سعر لحم البقر المحلي في 1.322 دينار مقابل 1.309 دينار، وبلغ سعر لحم الخروف المجمد 652 دينار مقابل 623 دينار. كما عرفت أسعار لحوم الدجاج ارتفاعا إلى 315 دينار مقابل 301 دينار، وبلغت أسعار الطماطم المصبرة والبن والأرز والعجائن الغذائية بنسب ارتفاع من 5 إلى 9 من المائة في 2015.
