الجزائريون يستهلكون أسماكا ولحوما معالجة بـ بودرة لحفظ الجثث

استهلاكها يتسبب في الإصابة بداء السرطان في ظرف 5 سنوات

انتشرت في الولايات الوسطى من الوطن، على غرار ولاية عين الدفلى، البويرة، والمدية، ظاهرة تسمين الديك الرومي بواسطة بودرة الأموات «الفورمالين»، التي تجعله يكسب وزنا كبيرا في بضعة أشهر، كما تستخدم هذه المادة في حفظ السردين منتهي الصلاحية  .وحسب المعلومات المتوفرة لدى «النهار»، فإنّ هذه المادة تهرّب على شكلين، الأول يتمثل في حبوب تباع في أكياس حليب البودرة من أجل التمويه، أما الثاني فهو مادة سائلة تباع في دلاء، حيث يتم جلب هذه المواد من تونس، لتباع في ولاية سطيف مقابل 15 ألف دينار. وذكرت ذات المصادر أن مربي الديك الرومي يلجأون إلى هذه التقنية من أجل تسمين الديك الرومي، الذي يتعرض في مراحل من حياته إلى مرض يتسبب في وفاته، إلا أنّ بعض المربيين اهتدوا إلى هذه التقنية التي تزيد من وزن الديك الرومي، رغم الخطورة الكبيرة التي يمكن أن تتسبب فيها هذه المادة التي تعد من أسباب الإصابة بالسرطان على المدى البعيد. وعلى صعيد ذي صلة، كشفت المصادر ذاتها أن هذه المادة أصبحت تستخدم في حفظ السردين الفاسد، إذ يتم رشه بواسطتها لإخفاء الرائحة الكريهة.من جانبهم، أكد متخصصون من المركز الوطني للتسمم، أن استهلاك مادة «الفورمالين» يتسبب بداية من السنوات الخمس الأولى في الإصابة بداء السرطان، بداية من سرطان البلعوم، كما أنها تعد من الأسباب التي تقف وراء الإصابة بسرطان الدم، وسرطان الجيوب الأنفية وتجويف الأنف، كما تتسبب هذه المادة السامة في المعاناة من الحساسية المفرطة وسقوط الشعر والتهاب فروة الرأس والربو، وهو ما يفسر التزايد المخيف في أعداد المصابين بداء السرطان في الجزائر.

ما هي مادة الفورمالين؟

الفورمالين أو الفرومول، هي مادة كيميائية عديمة اللون وقابلة للاشتعال وذات رائحة قوية جدا، تستعمل في المجال الطبي والبيولوجي لقدرتها على جعل جسم الإنسان محصنا ضد أمراض معينة، بعد حقنه بالبكتيريا المسببة للمرض في شكلها غير الممرض، كما كانت تستخدم فيما مضى في تعقيم قاعات الجراحة والأدوات المستخدمة فيها، بالإضافة إلى التحنيط وحفظ الموتى، وغالبا ما تستخدم في تصنيع المواد اللاصقة كتلك المستخدمة في صنع الخشب أو السجاد.وحسب الوكالة الدولية لبحوث السرطان، تم تصنيف «الفورمالين» ضمن قائمة المواد التي تتسبب في الإصابة بداء السرطان، كما قام الاتحاد الأوروبي بفرض حظر كامل على استخدام «الفورمالين» في المستشفيات، بالنظر إلى خطورته الكبيرة.