الجزائريون يستهلكون أكثر من 5 ملايين لتر حليب يوميا

رفع حجم الإنتاج بنسبة 20 من المئة تحسبا لشهر رمضان المقبل

رجع الرئيس المدير العام لمجمع الحليب، مولود حريم، ندرة الحليب التي تعرفها بعض مناطق الوطن، حاليا، إلى زيادة الطلب في السوق، مؤكدا بأن الجزائريين يستهلكون 5 ملايين و200 ألف لتر يوميا  .

وقال المتحدث، خلال نزوله ضيفا على برنامج «قهوة وجورنان»، إنه لن تكون هناك أزمة حليب خلال شهر رمضان، لأن المجمع يعتزم رفع الإنتاج بنسبة 20 من المئة، مرجعا سبب النذرة إلى حجم الطلب الذي عرف ارتفاعا كبيرا، مؤخرا، مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضيه، مشيرا إلى أن تغطية السوق بالحليب تبقى عاديه. وأضاف المسؤول الأول عن قطاع الحليب أن شهر رمضان لن يعرف أي تذبذب في إنتاج الحليب، بما أن إجراءات خاصة سيتم اتخادها، حيث سيتم دراسة السوق والعمل على توفير الكمية المطلوبة للمستهليكن.  وبشأن العديد من الشكاوى المتعلقة بسوء المنتوج ووجود أكياس معبأة بالماء بدل الحليب، قال المتحدث إنه تم القضاء على هذه الظاهره باستحداث آليات جديدة خلال عملية تعبئة الأكياس. ٍٍوعن احتمال ارتفاع سعر الحليب إذا ما تم اعتماد آلية جديد في التعليب باعتماد علب الكرتون على غرار بعض الماركات المتواجدة بالسوق الوطنية، نفى المتحدث هذا الأمر، كاشفا بأن حليب البقر هو المعني بالتعليب والذي سيصل سعره إلى 65 دج، غير أن حليب الأكياس مدعم من قبل الدولة وسعره مقنن ولا يمكن بأي حال من الأحوال رفع تسعيرته.