الشخشوخة والزفيطي لكسر روتين المطاعم العصرية بتيسمسيلت

عرفت ولاية تيسمسيلت، في الأونة الأخيرة، مطاعم تقليدية بديكور خيمات تقدم أطباق صحراوية كالزفيطي و الشخشوخة و أطباق أخرى.

و قال طباخ المطعم المنحدر من ولاية بوسعادة، أن الهدف من تواجدهم بولاية تيسمسيلت هو التشهير لهذه الأطباق باعتبارها أكلات جديدة.
و لكسر روتين المطاعم العصرية.
و عرفت هذه الخيمة توافد كبير من طرف سكان المنطقة.
و قال أحد الزبائن، أن هذه المبادرة تقدم ذوق جديد بجو عائلي، و قعدة مريحة خاصة الديكور المنسجم مع الأطباق.

https://www.youtube.com/watch?v=LKlLmc04SXs