“المينمة” أُكلة نيجيرية محبوبة عند سكان الهقار

صنع المطعم النيجيري إسما بأكلاته الني نالت إعجاب سكان الهقار بعاصمة تمنراست.

ونجح شباب من دولة النيجر في فتح مطعم بلمسة إفريقية خالصة من خلال الوجبات التي يحضرونها والتي نالت إعجاب السكان المحليين والأفارقة.
ويعتبر طبق ” المينمة” وهو طبق نيجيري محض مشكل من لحم خروف أو دجاج مشوي بإضافة مكونات أخرى سرية

طبقا محبوبا عند الجميع.

https://www.youtube.com/watch?v=o4P-idu7jyo