بالفيديو.. “بيتزا فوغاس” العلامة المسجلة بقسنطينة

تعتبر بيتزا “فوقاس” التي يقصدها الزبائن عند أحد اشهر المحلات لبيع الماكولات الخفيفة بمدينة قسنطينة، من ألذ البيتزا التي تعجن بأيدي “عمي دراجي”.

ما يميز هذه البيتزا، بانها تصنع بطريقة تجذب عشاق هذه الأكلة من مختلف الولايات الوطن، إضافة إلى سعرها الزهيد.

وما يجذب الإنتباه لبيتزا “فوقاس”، أنها بدأت منذ 50 عاما، أبدع فيها “عمي دراجي”، واليوم تسلم الشعلة لأحد أبناءه الذي حافظ على تقاليد طهيها.