بوتي فور

شهية طيبة

المقادير

- 1 كغ من الفرينة

– 2 بيض

– 200غ من الزبدة

– كاس سكر مسحوق

– 1 خميرة

– مربى

– كأس مايزينا

كيفية التحضير

  نضع الزبدة في الصحن ونقوم بتذويبها باليد بإضافة السكر والبيض، ونضيف الفرينة إليه والخميرة ونعجن حتى تتحصل على عجينة طرية، نقوم بحل العجين بالحلال ونشكل بالطابع الحبات، لنضعها بعد ذلك في الفرن لمدة 5 دقائق، وبعد نزعها من الفرن نلصق اثنتين بالمعجون للتزيين نستعمل جوز الهند.