حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء في أحد المحلات التجارية بسوق أهراس

تمكنت مصالح قمع الغش، التابعة لمديرية التجارة لولاية سوق  أهراس، أمس، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء،  تمثلت في 100 كلغ من الدجاج،  وذلك على مستوى أحد المحلات التجارية بوسط مدينة مداوروش،  والممارس لنشاط الإطعام السريع، حسبما علم اليوم،  من المكلف بالاتصال بذات المديرية، وأوضح السيد حفيظ خضراوي بأن هذه الكمية من الدجاج تم حجزها بمخزن المحل الذي كانت تنبعث منه روائح كريهة ليتم الاستعانة بطبيب بيطري ومصالح أمن الدائرة لاستكمال الإجراءات القانونية، وذلك بعد قيام التاجر بمعارضة إتمام مهام الأعوان وقد تمت عملية الحجز النهائي لهذه الكمية من الدجاج واتلافها على مستوى المفرغة العمومية بحضور السلطات المعنية وفتح تحقيق لمعرفة مصدر التموين بهذه المادة إلى جانب إتمام إجراءات المتابعة القضائية ضد المعني طبقا لما ينص عليه القانون الساري المفعول،  وأشار السيد خضراوي كذلك إلى أن مديرية التجارة للولاية كثفت منذ فترة من دوريات التفتيش والتحريات عن المواد غير المطابقة ومراقبة سلسلة الحفظ تحت التبريد للمواد الغذائية الحساسة وسريعة التلف،  التي  قد تتسبب في أخطار صحية على المستهلك من جراء سوء تخزينها، وذلك باستعمال الأجهزة العلمية بحقيبة التفتيش للتحري عن مدى احترام درجات الحفظ تحت التبريد ومحاربة ظاهرة توقيف أجهزة الحفظ والتبريد أثناء فترات الليل والنهار.