رغم إنتشار محلات بيع الحلاويات عائلات جزائرية تتمسك بتقاليد الأجداد

مع إقتراب عيد الفطر المبارك،تتجه العديد من المخبزات و محلات الحلويات عبر ربوع الوطن،إلى تحظير أنواع مختلفة من الحلويات التقليدية و حتى المشرقية منها،واضعين للزبائن حرية ما يعجبهم ويناسبهم تفاديا لطهي الحلويات بالمنزل،إلا أن العائلات الجزائرية تفضل التمسك بتقاليد تحضير الحلويات في المنزل إحتفالا بقدوم العيد،حيث تفض هذه الأخيرة صنع الحلويات القديمة مثل: البقلاوة و المقروط و الدزيريات، بعيدا عن اللجوء للمحلات لإقتنائها جاهزة.فبين البحث عن الشكل و الذوق تبقى معظم العائلات الجزائرية تحافظ على أصول الأجداد.