تمكنت مصالح أمن سطيف من حجز قنطار من اللحوم الحمراء لم تخضع للمراقبة البيطرية، كانت معروضة للبيع بمدينة عين ولمان.

وجاءت العملية عقب دوريات رقابية، حيث سمحت لدى معاينة محل للقصابة من حجز كمية هامة من اللحوم الحمراء التي فاق وزنها القنطار.

وتمثلت الكمية في خمس ذبائح غير مراقبة بيطري، والتي اتضح أن صاحبها قام بذبحها بمكان غير مرخص، وصغيرة العمر.

وأعدت الضبطية القضائية بعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة،ملفا جزائيا ضد المخالف، عن تهمة عرض لحوم حمراء للبيع غير مراقبة بيطريا.