شاهد كيف يعد أهل الجنوب كسرة الملة

للجزائر تراث مادي ضارب في عمق التاريخ ، لاتزال ملامحه الى اليوم خاصة في الجنوب الكبير الذي تعتبر الحياة صعبتا به نظرا لقساوة الطبيعة وقلة المواد الغذائية والزراعية ، ويعتمد سكان الجنوب على كسرة الملة التي يتم اعدادها بالطحين ، ويتم طهيها تحت الرمال الساخنة ، ونقلت كاميرا تلفزيون النهار كيفية طهي كسرة الملة ومدى اعتماد أهل الصحراء عليها في وجباتهم .