غلق محل يسوّق “شوارما” بلحوم الخنازير وسط تيزي وزو
أقدمت مديرية التجارة لولاية تيزي وزو، مؤخرا، على غلق محل للأكل السريع المتواجد بالشارع الرئيسي بقلب الولاية يبيع “شوراما” محضرة بلحم الخنزير.وأفادت ذات المصادر، في حديث مع “النهار”، أن المحل كان ينشط بطريقة عادية وشرعية لتوفره على سجل تجاري دون أن ينتبه الزبائن للحم الذي تصنع منه وجبتهم المفضلة “الشوارما” حيث أن عملية الغلق تمت إثر ورود معلومات مؤكدة لتتم مداهمة المحل وتم حجز كميات هائلة من اللحوم والتي تبين بعد فحصها أن أغلبها هي من لحوم الخنازير التي كانت مجمدة بداخل ثلاجة “الفاست فود”، ويذكر أن صاحب المحل ينحدر من ولاية تيزي وزو وتم إعداد ملف لهذا الأخير والذي تمت تسميته بمبتكر “ساندويتش شاورما الحلوف”، وقد تم التحقيق مع العاملين معه بالمطعم. والتقت “النهار” بمسؤولة المديرية الفرعية للجودة وقمع الغش، حيث أكدت أن مصالح مديرية التجارة قد تدخلت -خلال الشهر الجاري- وقامت على إثرها بغلق 16 محلا تجاريا من بينها أربعة محلات للأكل السريع رافضة أن تقدم لنا أي معلومة أخرى.
