11 حقيقة مذهلة عن الجزر تجعلك تدمن تناوله

يمثّل الجزر غذاء صحيا مثاليا يعشقه الكثير من مختلف المراحل العمرية، وذلك لمذاقه السكري المقرمش اللذيذ وفوائده الصحيّة.

ويحتوي الجزرعلى مواد متنوّعة وهامّة للجسم، مثل البيتا كاروتين، فيتامين A.
بالإضافة إلى المعادن وكميات وفيرة من المواد المضادة للأكسدة.
وتعمل هذه المغذيات المتوفرة في هذا الخضار البرتقالي على خفض مستويات الكولسترول، وتحسين النظر وصحة العين.
كما تساعد مادة الكاروتين المضاد للأكسدة والموجودة في الجزر للحد من خطر الإصابة بالسرطان.
وفيما يأتي 11 حقيقة مذهلة عن الجزر ستجعل عشاقه يتناولونه بكثرة، كما يشجع الآخرينعلى البدء في تناوله باستمرار.
1- سعرات حرارية قليلة
2- ألياف قابلة للذوبان.
3- غني بالبيتاكاروتين.
4- توفير جميع المعادن اللازمة.
5- جذور الجزرغنية بفيتامين C
6- طعام جميع الأوقات
7- فوائد طبية بفضل خصائصه الدوائية.
8- الجزر الصغير ليس من أنواع الجزر.
9- الجزر ليس برتقاليا فقط.
10-الجزر المطبوخ أكثر فائدة.

11- أوراق الجزر مفيدة أيضا.