Culture du Triticale, la nouvelle expérience réussie à El Oued…

Algérie – La wilaya d’El Oued enregistre ses premières récoltes de Triticale dont l’expérience lancée par le Docteur Ahmed Allali de l’université d’El Oued est jugée réussie…

Les données de cette expérience dans cette wilaya du Sud ne sont pas totalement disponibles, mais on sait déjà que cette céréale offre l’avantage de combiner les caractéristiques de productivité du blé (dans l’absolu, son potentiel de rendement oscille entre 50 et 60 quintaux par hectare) et la rusticité du seigle (résistance au froid intermédiaire entre celle du blé et du seigle, résistance aux maladies et aux adventices, adaptation aux sols humides et à tendance acide).

Le triticale est une plante annuelle. Première céréale créée par l’homme, c’est un hybride (amphiploïde) entre le blé (dur ou tendre) et le seigle dont la culture s’est développée depuis les années 1960. Il est cultivé surtout comme céréale fourragère.

Le nom « triticale » combine les noms latins de genre du blé (Triticum) et du seigle (Secale).

L.S

_____