Distribution du lait : L’ONIL explique les raisons des perturbations…

Algérie - “La perturbation enregistrée dans la distribution du lait sur le marché depuis le début du mois sacré est due à “la surconsommation” et au stockage de ce produit par les citoyens”.

C’est ce qu’a indiqué hier mardi, le directeur général de l’Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers (ONIL). Khaled Soualmia  , ainsi, précisé à l’APS que “le problème est dans le mode de consommation des citoyens pendant le mois de Ramadhane. Caractérisé par le stockage abusif de cette matière.

Ainsi, a-t-il précisé , les hautes autorités du pays ont pris toutes les dispositions nécessaires depuis février dernier. Et ce, pour assurer des quantités supplémentaires de la poudre de lait de l’ordre de 2500 tonnes destinées aux laiteries pour approvisionner le marché durant Ramadhan.

M.Soualmia a, en outre, précisé que cette quantité de poudre de lait a été répartie sur les laiteries dans le cadre de la commission mixte; chargée d’assurer le suivi de l’approvisionnement régulier du marché sous la supervision de l’ONIL; permettant ainsi de revoir à la hausse la production des laiteries entre 40% à 60% de la production habituelle.

Sur instruction du ministère de tutelle, l’ONIL “accompagne les laiteries”. De plus, ajoute M. Soualmia “cette entreprise injecte des quantités plus importantes de poudre de lait. “Jusqu’à la stabilisation de la situation dans les quelques mois à venir”, a-t-il ajouté.

Enfin, ce même responsable a affirmé que “la traçabilité du lait est assurée jusqu’aux distributeurs. Et ce, dans le cadre de mesures de contrôle strictes, afin que les quantités produites ne soient pas détournées”.

L.S

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