أزمة حليب في العاصمة بسبب خلافات مسؤولي مصنع بئر خادم وقــدم أجهزتــــه

أكثر من مليون خبزة ترمى يوميا في المزابل

أكد مسؤول التنظيم لموزعي الحليب في العاصمة، أن أزيد من نصف العاصميين لم يتمكنوا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، من اقتناء الحليب بسبب قلة طاقة الإنتاج التي لم تتعد 600 ألف لتر يوميا، في الوقت الذي أشار رئيس الإتحادية الوطنية للخبازين، إلى أن أكثر من مليون خبزة ترمى يوميا في المزابل. قال مسؤول التنظيم لموزعي الحليب في العاصمة، أمين بلور، في حديث خص به «النهار»، أمس، إن العاصمين استهلكوا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، 1.2 مليون لتر من الحليب، مشيرا إلى أن طاقة الإنتاج على مستوى المصانع لم تتجاوز 600 ألف لتر يوميا، وهي الأرقام التي يقول إنها لم تلب حاجيات أكثر من نصف سكان العاصمة، وهذا بسبب قلة الإنتاج الذي أرجعه بالدرجة الأولى إلى مركب إنتاج الحليب لبئر خادم، وذلك لقدم العتاد والخلافات الداخلية، الأمر الذي ترك طاقة إنتاج الحليب للمركب لن تتعدى 600 ألف لتر فقط يوميا. وفي الوقت نفسه، قال رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، يوسف قلفاط، إن الجزائرين استهلكوا خلال 4 أيام من شهر رمضان 24 مليون خبزة يوميا، غير أنهم رموا قرابة 6 مليون و400 ألف خبز إلى القمامة، أما قبل شهر رمضان فإن الجزائريين يستهلكون 72 مليون خبزة يوميا، وترمى منها 2 مليون و700 خبزة يوميا. ومن جهة أخرى قال رئيس اتحادية سوق الجملة للخضر والفواكه، عاشور مصطفى، إن 65 % من المنتجات المحلية تباع بطريقة فوضوية داخل أسواق الجملة، وهو الأمر الذي سمح بالتضارب في الأسعار في أسواق التجزئة.