بكار حامد: هذا هو سبب إرتفاع سعر البطاطا

تعرف أسواق الخضر هذه الأيام إرتفاعا رهيبا خاصة البطاطا التي يتراوح سعرها مابين 70 و90 دينا للكيلوغرام الواحد.

من جهته أرجع رئيس الغرفة الفلاحية لوادي سوف بكار حامد سبب إرتفاع سعر البطاطا، إلى غياب نظام ضبط المخزون الاستراتيجي.

تحسبا لحالات الندرة، مشيرا في حديث للقناة الأولى، أن عدم التوازن بين العرض والطلب، وكذا غياب نظام يضبط المخزون.

الذي يتبناه الديوان الوطني للخضر والفواكه لتحديد النسبة الواجب تخزينها في كل موسم تحسبا للندرة.

هي أحد أبرز العوامل الرئيسة في هذا الإرتفاع الذي تشهده الأسواق هذه الأيام.

مضيفا أنه بالنسبة لولاية الوادي التي تغطي حوالي 50 بالمائة من الإنتاج الوطني وطيلة خمسة أشهر كاملة.

فإنه تم تقليص المساحة المزروعة بسبب الحرارة، لكن بعض ولايات الهضاب العليا كسطيف وتبسة وتيارت وسوق أهراس.

التي كان يفترض أن تعوض هذا النقص تأخرت في ذلك بسبب تأخر سقوط الأمطار فيها بين شهري جانفي ومارس.

ما دفع بالكثير من الفلاحين فيها إلى تأخير عملية الغرس على أن يتم جني المحصول في شهري أوت وسبتمبر المقبل.

وتوقع المتحدث أن لا تتراجع أسعار البطاطا خلال الأيام المقبلة بسبب إرتفاع أسعار البذور التي تصل إلى 60 و70 دينار.