رفع هامش ربـح الخبازيــن إلى 300 دينــار فـــي القنطــــار الــــواحــــد

رفعت وزارة التجارة مقترح مشروع قانوني يخصّ رفع هامش ربح الخبازين بين 200 و300 دينار في القنطار الواحد من الفارينة، مع الحفاظ على نفس سعر الخبز كونه مادة أساسية تخضع لدعم الدولة، حيث ستستفيد 21 ألف مخبزة عبر التراب الوطني، من هامش ربح يقدّر بين 1600 و1800 دينار في اليوم الواحد.وينص المقترح الذي رفعته وزارة التجارة إلى الحكومة من أجل المصادقة عليه والشروع بعد ذلك في تطبيقه، على تخفيض سعر الفرينة بالنسبة للمخبزات عند اقتنائه بين 200 و300 دينار في القنطار الواحد، مقارنة بالسعر الحالي، وهو ما يعني تخفيض سعر شراء الفرينة لتكون بين 1800 و1700 دينار للقنطار بدل 2000 دينار الحالية، وهو ما يضمن للخبازين هامش ربح هام حسب ما كشف عنه رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، يوسف قلفاط في تصريح لـ«النهار»، أمس.وجاء في النصّ الذي أعدته وزارة التجارة، رفع هامش ربح الخبازين مع استبدال الفارينة القديمة بنوعين جديدين من الفرينة المدعمة، ويتعلق الأمر بالفرينة الممزوجة بالسميد، وتتكون من 70 من المائة فارينة و30 من المائة سميد، أما النوع الثاني، فهو فارينة كاملة وهي صحية، حيث تطحن حبة القمح اللين كاملة من دون نزع القشرة أو ما يعرف بـ«النخالة»، وسيكون هاذين النوعان من الفرينة غير صالحين لاستعمالات أخرى كالحلويات أو البيتزا، ما عدا الخبز.وستستفيد 21 ألف مخبزة من القرار الجديد لوزارة التجارة، الذي سيكون عمليا قريبا بمجرد المصادقة عليه من قبل الحكومة، حيث سيصل هامش الربح لكل مخبزة إلى 1800 دينار في اليوم الواحد، باعتبار أن معدل استعمال الفرينة في اليوم على مستوى كلّ مخبزة يقدّر بثمانية قناطير، وبناءً على الزيادات المعتبرة في هامش ربح الخبازين، ستحافظ المخبزات على سعر الخبز، الذي لن تطرأ عليه أي زيادات.