سلال يزور مستثمرة فلاحية متخصصة في تربية البقر الحلوب ببئر ولد خليفة

زار الوزير الأول عبد المالك سلال، اليوم الأربعاء، في إطار زيارة العمل التي يقوم بها لولاية عين الدفلى مستثمرة فلاحية خاصة متخصصة في تربية البقر الحلوب ببلدية “بئر ولد خليفة” بدائرة طارق ابن زياد. و تتوفر هذه المستثمرة المتربعة على مساحة 70 هكتارا على زهاء 560 بقرة حلوب منها 321 منتجة منحدرة من سلالات الهولستاين و مومبيليار و نورموند. و تضمن هذه المستثمرة إنتاج حليب يقدر بـ2.7 مليون لتر سنويا ما يعادل 6600لتر عن البقرة الواحدة.وتضم  المستثمرة كذلك 25 عاملا من بينهم بيطريان و تقني في أمراض الحيوانات. و تتشكل هذه المستثمرة من حظيرتين بطاقة استيعاب 700 رأس و قاعة للحلب الآلي باستطاعتها التكفل بعملية حلب 20 بقرة في وقت واحد إلى جانب كاشف للحرارة وللأمراض و غرفة للتبريد تضم خزانين بسعة 1000 لتر. كما تتوفر هذه المستثمرة على أربع آليات لجمع الحليب و جرارات و شاحنات مزودة بصهريج و كذا فريق تقني متخصص في عملية السقي. و تضمن المؤسسة الفردية ذات مسؤولية محدودة “ملبنة ونيس” التابعة لهذه المستثمرة إنتاج يومي يقدر ب105.000 لتر حليب مبستر في الأكياس (ما يعادل 38مليون لتر في السنة). ويرى مسؤولو مديرية المصالح الفلاحية للولاية أن عملية إعادة الاعتبار للحوض القديم للحليب و إنعاش هذا الفرع “لا تتم إلا بتنمية و تطوير تربية البقر الحلوب”. و يضمن حاليا مربو الأبقار بالولاية إنتاج 70 مليون لتر من الحليب مقابل عملية جمع لا تزيد عن 10 ملايين لتر. و في هذا الإطار طمأن الوزير الأول منتجي الحليب بأن الدولة تدعم هذه العملية موضحا أن الجزائر “لم يعد باستطاعتها العيش تحت الخوف من زيادة أسعار غبرة الحليب في السوق الدولية”.