نصائح غذائية في رمضان
بما أن حلول شهر رمضان المبارك لهذا العام يتزامن مع فصل الصيف واشتداد درجة الحرارة مع امتداد فترة الصيام التي تفوق ستة عشرة ساعة ونصف تقريبا، لذا يجب اتباع عادات غذائية سليمة وممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين مما يساعد على تحمل ساعات الصيام والإستمرار على العادات الصحية التي تقلل من فرص الإصابة بالسمنة و الأمراض المزمنة كالسكري وأمراض القلب والسرطانات.
نصائح غذائية في رمضان:
- ينصح بتناول الأغذية العالية بالألياف والبروتين في وجبة السحورلأنهما يعطيان شعوراً بالشبع لفترة طويلة.
من الأغذية الغنية بالالياف: الخبز، البقول الخضر والفواكه.
مصادر البروتين: منتجات الحليب ومشتقاته، اللحوم المشوية والبقول.
– تناول السلطة قبل وجبتي الفطور والسحور فهي تجنبك تناول كمية كبيرة من الطعام بالإضافة إلى احتوائها على العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
– ينصح بممارسة الرياضة الخفيفة بعد الفطور بساعتين لأنها تحرق السعرات الحرارية الزائد وتزود الجسم بالنشاط والطاقة.
للتقليل من الشعور بالعطش أثناء الصيام:
– لا تشرب كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة لأن ذلك يؤدي إلى فقدها بسرعة، الأفضل هو توزيعها طول الفترة بين الفطور والسحورأي شرب كوب ماء كل ساعة فيكون المجموع ثمانية إلى عشرة أكواب يومياً.
– تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم خاصة في وجبة السحور كالموز، والبطّيخ، الكيوي، لأن البوتاسيوم يحافظ على توازن السوائل في الجسم ويقلل من الشعور بالعطش.
– تجنب الملح والأغذية المالحة كالأجبان المالحة المخللات الأغذية المعلبة والوجبات السريعة خاصة في وجبة السحور، التقليل قدر الإمكان من القهوة والشاي لأنها تزيد من فقد الجسم للسوائل.
— تناول وجبة أو وجبتين خفيفتين بين الفطور والسحور كالإكثار من الفواكه ، العصائر الطازجة، منتجات الحليب قليلة الدسم، ويمكن تناول الحلويات المصنوعة من منتجات قليلة الدسم مع استخدام طريقة الشوي بدل القلي في تحضيرها.
صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً.
