هلاك 420 ألف شخص سنويا بسبب الغذاء الملوث 

كشفت الأمم المتحدة أن الغذاء الملوث، يتسبب في وفاة 420 ألف شخص كل عام وإصابة أكثر من 600 مليون بالأمراض.

داعيةً المجتمع الدولي إلى زيادة التعاون لجعل الأغذية أكثر أمنًا في كل مكان.

وجاء هذا في خطاب ألقاه خوسيه غرازيانو داسيلفا المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو”.

وهذا أمام ممثلي 130 دولة مشاركة في المؤتمر الدولي الأول للسلامة الغذائية، في العاصمة الأثيوبية أديس أبابا.

والذي انعقد بالشراكة مع منظمة الصحة العالمية ومنظمة التجارة العالمية والاتحاد الأفريقي.

 وأكد دي سيلفا خلاله عدم إمكانية تحقيق الأمن الغذائي دون ضمان سلامة الغذاء.

 واصفًا المؤتمر بأنه فرصة للمجتمع الدولي، لرفع مستوى سلامة الأغذية في جداول الأعمال السياسية الوطنية والدولية.

 ويهدف المؤتمر إلى تسليط الضوء على الحاجة الماسة لاستئصال الأغذية الملوثة من الاستهلاك الإنساني.