إرتفاع في كمية إنتاج مادة البطاطا و نقص في غرف التبريد

شكل فائض إنتاج مادة البطاطا لهذا الموسم مقابلة صعوبة التسويق ونقص غرف التبريد في بعض المناطق، هاجس العديد من الفلاحين و منتجي شعبة البطاطا، ما يهدد منتجي هذه المادة الأساسية بنوعيها البيضاء و الحمراء بخسائر كبيرة. من جانبها دعت المنظمة الوطنية لإتحاد الفلاحين الجزائريين المصالح المعنية لتوفير غرف التبريد من أجل المحافظة على المنتوج و حمايته من الكساد و التلف، ومن ثم تسويقه خارج الفصل الموسمي. و رغم الفائض المسجل في منتوج البطاطا لهذه السنة إلا أننا مازلنا نرى تذبذب في أسعارها في الأسواق و المحلات التجارية في كل موسم .